Annons
Annons

Vi har en vinnare av tävlingen!

Nu har vi en vinnare av tävlingen! Vinsten är tre månaders gratis coachning, av mig, och att få skriva om sin upplevelse här i bloggen. Du kommer att möta Erica som vill gå ner minst 10 kilo. Hon får berätta om sig själv men här är upplösningen på tävlingen...

vi-har-en-vinnare

Kvinnor med övervikt blir allt vanligare… Foto Steve Baker, Flickr

Vi har en vinnare av tävlingen!

Vi hade en tävling på gång under Påskveckan – att vinna tre månaders gratis viktcoachning med mig. Och nu har vi en vinnare! Erica som vill vara anonym (inga bilder) har minst 10 kilo som hon vill gå ner. Hon ska få berätta om sig själv – för hon kommer att skriva om sin viktcoachning här i bloggen. Erica berättar om sina upplevelser, hur det är att få coachning av mig. Själv berättar jag om hur jag tänker.

Svaret på frågan…

Jag frågade varför vi går upp i vikt och Erica var den ENDA som svarade rätt. Att vi går upp i vikt av hormoner – liksom vi styrs av hormoner när det gäller allt. De andra svarade att vi går upp i vikt av för mycket mat och för lite motion – det vill säga den gamla kalorimodellen. Men nu vet vi att vikten styrs av hormoner (som allt annat i kroppen):

¤ INSULIN – som avgör om vi ska förbränna eller lagra energi
(och ansvarar för förbränningen av kolhydrater)
¤ KORTISOL  – är ett stresshormon som gör att vi lagrar fett på magen

Det är enklare att gå ner i vikt…

Detta, att vikten styrs av hormoner istället för av kalorier är positivt, för det gör viktminskningen ENKLARE. Du kan äta dig MÄTT under hela viktminskningen, om du bara äter RÄTT mat. Vissa kvinnor har gått hungriga i åratal, en del i decennier,  i försök att gå ner i vikt eller att hålla vikten. Det är tragiskt tycker jag, för det innebär att de har gått och tänkt på mat i åratal. När de kunde ha ägnat sig åt något helt annat (och mycket roligare).

Följ Ericas väg till viktmålet…

Häng med Erica på hennes väg till sitt viktmål!
(Du får dessutom läsa om hur jag tänker när jag coachar kvinnor på väg mot sin målvikt. Varför bara kvinnor, kanske du tänker, men det beror helt enkelt på att jag är kvinna själv…)

jag-161205

M v h Christina
Viktcoachen.se

Vill du ha min hjälp? Du kan välja SUPPORT på tre sätt – i en sluten Facebook-grupp, direkt i mobilen eller som VIP-kund. Jag hjälper dig. Välkommen!

(0)
(0)
Kommentera

Annons

På påskbordet…

Vad finns på ditt Påskbord? På vårt kommer det att finnas t ex en underbar Påsktårta och tunnbrödssnittar med räkor och chili (du får recepten). Påsken är en härlig, men kort, högtid med vackra färger och god mat...

på paskbordet

Underbart vackra påskägg… Foto Jaroslaw Pocztarski, Flickr

Hur ska du fira Påsk?

Vi ska fira Påsken med gubbens syster och hennes man. Det är ett underbart par som verkligen är varmt och coolt. Hon är min raka motsats när det gäller smak och form – jag kan titta på en kaffekopp och säga att ”den här skulle Gunnel gilla” och hon kan förmodligen göra detsamma. Men det jag gillar bäst med dem är att man kan verkligen vara sig själv när vi umgås. En del personer får man gå lite på tå omkring – men inte dem.

Varför firar du Påsk?

Jag är en av dem som firar Påsk till minnet av Jesus död på korset och uppståndelse på den tredje dagen. Så i vårt hem påskpyntar jag med gula vårblommor med videung istället för kycklingar och fjädrar (men jag måste erkänna att jag har en tupp och en höna, på en gul duk, på köksbordet – jag tyckte att de var så söta). Men jag äter godis, läs chokladägg, som alla andra.

pa paskbordet

Mina Påskblommor…

Vad finns på ditt påskbord?

På vårt påskbord är mina bidrag en underbar Påsktårta (från Expressens Mitt Kök) och Sareksnittar med räkor (tunnbrödsrullar – receptet finns längst ner) ur Tara nr 5. Tårtan är en underbar fröjd för ögat och jag tror att den är supergod. Tänk dig marängbottnar, med sidorna penslade med vit choklad och rullade i strössel, med en fyllning av creme cheese och lemon curd. På tårtan ligger det påskägg i olika pastellfärger. Jag tror att den blir en hit.

Jag måste erkänna att jag gillar påskbordet bättre än julbordet. Det är mer lagom. På julen kan jag nästan bli mätt av synen av ett julbord (jag är en av dem som blir mätt direkt om jag blir serverad en för stor portion på restaurang). Om du undrar hur jag då kunde bli överviktig så kan jag tala om att min akilleshäl är sötsaker.

Recept på Påsktårta:
3 marängbottnar
150 g vit choklad
1 dl grädde
2 burkar strössel (gärna i olika färger)
700 g creme cheese
1 burk passion- eller lemon curd (ca 300 g)

Garnering:
Strössel och påskägg

1. Hacka chokladen. Koka upp grädden i en teflonpanna. Lägg i chokladen. Ta pannan från värmen, rör tills chokladen har smält. Låt stå i ca 5 minuter.
2. Bred choklad på marängbottnarnas kanter (ta en i taget) och rulla i strössel. Lägg på ett bakplåtspapper. Klicka över chokladen som blir över på bottnarna.
3. Lägg creme cheese i en bunke och vispa med elvisp, lägg i curden i omgångar.
4. Läg cremen mellan bottnarna och ovanpå och garnera med strössel och påskägg.

Recept på Sareksnittar:
1 förpackning Sarek tunnbröd
1 burk creme fraiche
3 dl skalade räkor
½ fint skivad purjolök
1 tsk skånsk senap
1 msk finhackad chili

Rör ihop allt ovan och bred ut på 2 tunnbröd. Rulla ihop och snitta i lagom stora bitar.

Jag önskar dig och din familj en GLAD PÅSK!

jag-161205

M v h Christina
Viktcoachen.se

Vill du ha min hjälp? Du kan välja SUPPORT på tre sätt – i en sluten Facebook-grupp, direkt i mobilen eller som VIP-kund. Jag hjälper dig. Välkommen!

(3)
(0)
Kommentera

Annons

Hur du blir av med acne…

När jag gick i högstadiet kunde jag inte äta choklad - jag hade fet och småfinnig hy. Men med choklad blev det ordentlig acne. Så jag slutade med choklad och blev mycket bättre. Har du (eller din son/dotter) problem med acne, läs vidare...

Tävlingen fortsätter – vinn coachning i 3 mån och du får skriva om det här i bloggen… Foto Pexels

Har du fet hy med acne (eller din son/dotter)?

Jag hade problem med fet och finnig hy under min högstadietid – och det var inte roligt. Choklad gjorde mig sämre så jag åt inte choklad ALLS under 3-4 år. (Är man motiverad så går allt!) Nu får jag fetare hy när jag äter choklad men det blir aldrig mer än en liten finne t ex på halsen. Så jag kan äntligen njuta av choklad. Doktorerna säger att maten inte är problemet men det tror jag inte ett ögonblick på.

Har du (eller din son/dotter) ordentlig acne?

Då är det bästa tipset att sluta HELT med mjölkprodukter. Prova att utesluta ALLT i minst 2 veckor – många har blivit av med sin acne helt. Det finns massor av ersättningsprodukter idag. Du kan dricka mandelmjölk, sojamjölk, kokosmjölk, hasselnötsmjölk osv. Om du äter yoghurt idag så kan du äta sojayoghurt, havreyoghurt (jag tyckte INTE om smaken på dem men ge inte upp, jag hittade sojayoghurt med blåbär som jag älskar – jag tyckte den var ok först men nu tycker jag om den på riktigt. Det tog ca en vecka…).

Yoghurt av kokosmjölk…

Dessutom gillar jag Kokosyoghurt. Den jag köpte var sojayoghurt med kokos i men du gör lätt egen kokosyoghurt – med kokosmjölk och bakterier från hälsokost. Du gör så här:

2 eller 5 dl kokosmjölk – rumstempererad
1 kapsel eller 1 tsk probiotika (goda bakterier från hälsokostaffär)

Blanda kokosmjölk med probiotika i en burk och lägg på locket (utan att skruva på det – för det måste komma in luft). Ställ i ugnen, på 40 grader, över natten eller låt stå framme, gärna bredvid spisen där det är lite varmare, i 24-48 timmar. Smaka lite och se om det har blivit syrligt och gott – då är den klar.

Om du INTE blir bättre…

Om ingenting händer, med din hy, efter 14 dagar så kan du prova att ta bort gluten. Det är inte lika lätt. Men det finns ersättningsprodukter även där. Kom ihåg att du måste ta bort ALLT – till och med det lilla teskeden eller matskeden vetemjöl som du använder när du reder t ex en sås. Men har du eller ditt barn svår acne så är det värt det – jag lovar.

Du är vad du äter – det har du säkert hört och din mat påverkar din kropp på riktigt…

jag-161205

M v h Christina
Viktcoachen.se

Välkommen till butiken!
Vill du ha min hjälp? Du kan välja SUPPORT på tre sätt – i en sluten Facebook-grupp, direkt i mobilen eller som VIP-kund. Jag hjälper dig. Välkommen!

(0)
(0)
Kommentera

Laddar